ଘରକୁ ଆସୁଥିବା ଅତିଥିଙ୍କୁ ପରଷନ୍ତୁ ‘ନୀର ମୋର୍’ - ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ: ଦହି, କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା, ଜିରା ଗୁଣ୍ଡ, ଚାଟ୍ ମସଲା, ଥଣ୍ଡା ପାଣି, ଅଦା, କଳା ଲୁଣ, ହେଙ୍ଗୁ, ଭୁର୍ସୁଙ୍ଗ ପତ୍ର ଓ ଲୁଣ। ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ: ନୀର… 
‘ଆଳୁ ଲଚ୍ଛା ପରଟା’ କେମିତି ତିଆରି ହୁଏ ଜାଣିଛନ୍ତି? - ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ: ଆଳୁ, ବେସନ, ଅଦା ଓ ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ, ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡ, କଟା ପରିବା (ଗାଜର, ଟମାଟୋ, ବିନ୍ସ, କ୍ୟାପସିକମ୍), କଟା କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା, ଜୁଆଣି, ଲଙ୍କାଗୁଣ୍ଡ,…
